Имеет толстые стенки.
Гладкое литье казана, отшлифованная поверхность.
Алюминиевая крышка - удобная в использовании.
Чугунный казан отлит в городе Наманган.
Наманган славится лучшими казанами в мире!
И остывает он тоже в медленном темпе - благодаря такому остыванию
блюдо сохраняет свое тепло.
Чугунный казан имеет сфеерическую огруглую форму -
это позволяет равномерно отдавать тепло по всей поверхности.
Благодаря этому качеству вы обеспечите правильность процесса
приготовления настоящего плова.
Казан подойдет для газовой, керамической, электрической и индукционной плиты.
Дно казана снаружи плоское, а внутри дно округлое.
Узбекский чугунный казан на 4.5 литра предварительно прокален маслом и уже не требует дополнительной подготовки перед использованием.
В таком узбекском чугунном казане можно готовить блюда не только на кухонной плите (газовой/ электрической), так же и на небольшой уличной печи для казанов.
Узбекский чугунный казан на 4,5 литра предназначен для домашнего использования.
А так же для приготовления плова и других продуктов для небольшой семьи из 2-3 человек.
В комплект к узбекскому чугунному казану входит алюминиевая крышка с пластиковой ручкой.
В нашем магазине предоставлен большой ассортимент и широкий выбор узбекских чугунных казанов.
************************************
Настоящие толстостенные узбекские чугунные казаны только у нас!
Приезжайте к нам на склад и убедитесь сами в качестве наших узбекских чугунных казанов!
Остерегайтесь дешевых низкокачественных подделок.
Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьером.
По России доставку осуществляем транспортной компанией (Деловые Линии, ПЭК, СДЭК или другими компаниями по желанию клиента).
Доставка товара до транспортной компании по городу Москва - бесплатно.
Более подробную информацию по доставке товара можно получить в разделе "Доставка и оплата".
Перед первым использованием казан необходимо прокалить.
Казан прокаливается машинным маслом при производстве, поэтому нужно прокалить казан еще раз пищевым маслом (или другим способом). Существует несколько способов прокаливания чугунного казана в домашних условиях.
!Процесс обжига будет сопровождаться выделением большого количества тепла и дыма, поэтому данную процедуру лучше проводить на открытом воздухе.
• Сухой обжиг на открытом огне.
Промойте казан теплой водой.
Поставьте казан на открытый огонь на 1,5-2 часа.
Прокаливать нужно казан до тех пор, пока не исчезнут пятна машинного масла
• Прокаливание с солью.
Выполняется прокаливание с солью аналогично сухому обжигу.
Только на дно казана насыпают 2-3 пачки соли и перемешивают ее в процессе нагрева. Постепенно соль будет впитывать масло со стенок и обретет коричневый оттенок.
• Прокаливание с маслом.
Прокаливание с маслом выполняется уже после того, как сделан сухой обжиг чугунного казана.
1 литр растительного масла наливают на дно казана, наклоняют его, чтобы масло равномерно растеклось по стенкам, и ставят обжигаться на огне в течение 2 часов.
После прокаливания казан необходимо сполоснуть чистой водой.
Однако делать это можно будет только тогда, когда посуда полностью остынет.
Не обрабатывайте чугунный казан моющими средствами!
После каждого приготовления пищи тщательно промывайте казан теплой водой. Протрите его насухо, пройдитесь по дну и стенкам слегка промасленной тканью.