В нашем интернет - магазине «Регистан» представлены различные сорта узбекского (и не только) риса для приготовления знаменитого узбекского плова и многих других восточных блюд.
Узбекский рис богат разнообразием сортов.
В нашем магазине можно купить узбекский рис Аланга, Девзира, Чунгара, Кора-Килтирик, Дастар сарык, Лазер.
А также индийский рис Басмати, Басмати Махмуд, Тамаша, и азербайджанский рис Садра.
Традиционно для приготовления плова самым подходящим считается рис Девзира.
Зерна этого сорта впитывают в себя больше специй, жира и воды. Это придает плову насыщенный вкус и аромат.
Твердый рис не теряет своей формы, не разваривается, а остается рассыпчатым.
Подвидом риса Девзиры является рис Чунгара. Он имеет вытянутую форму, как и у сорта Девзира.
В сыром виде матово-прозрачные зерна кажутся короче, но в процессе приготовления они значительно удлиняются и становятся белыми.
Узбекский рис Лазер тоже относится к длиннозерным сортам.
Рис Лазер быстро варится и сохраняет форму, но мягкие зерна не до конца впитывают в себя зирвак.
Целый ряд сортов длинного тонкого слегка изогнутого узбекского риса принято называть Басмати.
Рис Басмати идеально подходит для откидного плова. У этого риса немного сладковатый привкус и ореховый аромат.
Помимо длиннозерного узбекского риса есть и круглозерный сорт Аланга.
Зерна риса этого сорта не обязательно замачивать, если того не требует рецептура блюда.
Рис Аланга хорошо впитывает ароматы и дарит еде особенный вкус.
5 ПРИЧИН ПОКУПАТЬ У НАС ПРОДУКТ:
1. 100% гарантия возврата денег, если товар оказался ненадлежащего качества.
2. Высокое качество, сертификация, правильные условия хранения продукции.
3. Выгодные и вполне приемлемые цены.
4. Удобное расположение склада недалеко от центра города – возможность самовывоза.
5. Специальные предложения и акции для постоянных клиентов.
Готовьте вкусно и с удовольствием!