Главная / Узбекские чугунные казаны / С круглым дном / Казан узбекский на 12 литров, чугунный с круглым дном

Казан узбекский на 12 литров, чугунный с круглым дном


Артикул: ЧК-09
Рейтинг:
(0 голосов)
Цена:
2 900
Количество:
  • Производитель:
  • Дно
    Круглое
  • Вес
    11,3 кг
  • Объем
    12 л
  • Толщина стенки
    8 мм
  • Диаметр
    41 см
  • Высота
    16,5 см
  • Материал крышки
    алюминий
  • Материал казана
    чугун 100%
  • Количество порций
    13
  • Свойства
    Казан отшлифован и прокален. Имеет толстые стенки. Гладкое литье казана, отшлифованная поверхность. Алюминиевая крышка - удобная в использовании. Чугунный казан отлит в городе Наманган. Наманган славится лучшими казанами в мире!
  • Гарантия
    пожизненная
  • Преимущества
    Чугунный узбекский казан нагревается не так быстро. И остывает он тоже в медленном темпе - благодаря такому остыванию блюдо сохраняет свое тепло. Чугунный казан имеет сфеерическую огруглую форму - это позволяет равномерно отдавать тепло по всей поверхности. Благодаря этому качеству вы обеспечите правильность процесса приготовления настоящего плова.
  • Доставка
    да
  • Инструкция по эксплуатации
поделиться

Узбекский чугунный казан на 12 литров с круглым дном предназначен для использования в условиях кафе с восточной кухней, а так же и для небольших ресторанов.

Узбекский чугунный казан на 12 литров подойдет и для большой семьи, т.к. данный чугунный казан позволит приготовить вам блюда и в меньшем количестве.
Чугунный казан с данным объемом лучше всего совместно использовать с печью для казана.
Или можно встроить казан в специальный стационарный очаг.

В комплект к чугунному казану так же входит и алюминиевая крышка с пластиковой ручкой.

В нашем магазине предоставлен большой ассортимент и широкий выбор чугунных казанов.

************************************

Настоящие толстостенные узбекские чугунные казаны только у нас.

Приезжайте к нам на склад и убедитесь сами в качестве наших узбекских чугунных казанов.

Остерегайтесь дешевых низкокачественных подделок.

ДноКруглое
Вес11,3 кг
Объем12 л
Толщина стенки8 мм
Диаметр41 см
Высота16,5 см
Материал крышкиалюминий
Материал казаначугун 100%
Количество порций13
СвойстваКазан отшлифован и прокален.
Имеет толстые стенки.
Гладкое литье казана, отшлифованная поверхность.
Алюминиевая крышка - удобная в использовании.
Чугунный казан отлит в городе Наманган.
Наманган славится лучшими казанами в мире!
Гарантияпожизненная
ПреимуществаЧугунный узбекский казан нагревается не так быстро.
И остывает он тоже в медленном темпе - благодаря такому остыванию
блюдо сохраняет свое тепло.
Чугунный казан имеет сфеерическую огруглую форму -
это позволяет равномерно отдавать тепло по всей поверхности.
Благодаря этому качеству вы обеспечите правильность процесса
приготовления настоящего плова.
Подходит дляКазан на 12 л отлично подойдет для небольшой компании из 10 человек.
Доставкада
Инструкция по эксплуатации Скачать

Самовывоз из склада  - Бесплатно! Сроки: 1 день
Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД + 5 км) - 399 руб.  Сроки: 1 день
Стоимость доставки за пределы МКАД из расчета 1км = 20 руб. Сроки: 1-2 дня
Стоимость доставки по Москве при заказе товаров на сумму от 20 000 руб. - бесплатно.

Бесплатная доставка до транспортной компании "Деловые Линии" или "ПЭК" или другими компаниями по желанию клиента.

Более подробную информацию по доставке товара можно получить в разделе "Доставка и оплата".

 

Обжиг и прокаливание казана

Перед первым использованием казан необходимо прокалить.
Казан прокаливается машинным маслом при производстве, поэтому нужно прокалить казан еще раз пищевым маслом (или другим способом). Существует несколько способов прокаливания чугунного казана в домашних условиях.

!Процесс обжига будет сопровождаться выделением большого количества тепла и дыма, поэтому данную процедуру лучше проводить на открытом воздухе.

• Сухой обжиг на открытом огне.
Промойте казан теплой водой.
Поставьте казан на открытый огонь на 1,5-2 часа.
Прокаливать нужно казан до тех пор, пока не исчезнут пятна машинного масла

• Прокаливание с солью.
Выполняется прокаливание с солью аналогично сухому обжигу.
Только на дно казана насыпают 2-3 пачки соли и перемешивают ее в процессе нагрева. Постепенно соль будет впитывать масло со стенок и обретет коричневый оттенок.

• Прокаливание с маслом.
Прокаливание с маслом выполняется уже после того, как сделан сухой обжиг чугунного казана.
1 литр растительного масла наливают на дно казана, наклоняют его, чтобы масло равномерно растеклось по стенкам, и ставят обжигаться на огне в течение 2 часов.

После прокаливания казан необходимо сполоснуть чистой водой. 
Однако делать это можно будет только тогда, когда посуда полностью остынет.

Не обрабатывайте чугунный казан моющими средствами!

После каждого приготовления пищи тщательно промывайте казан теплой водой. Протрите его насухо, пройдитесь по дну и стенкам слегка промасленной тканью.
 

Сопутствующие товары

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш E-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад